Restaurante: Taberna Azoque

Hacia tiempo que no estaba en este local y fue decepcionante comprobar como un sitio que era agradable y de buena calidad se ha convertido en una mala caricatura de lo que fue: camarero impresentable, mal educado, prepotente ,...

Bodega escasa y mal conservada.

La calidad de la materia prima sigue siendo buena, pero la preparación, presentación y cantidad de las raciones son realmente decepcionantes.

El precio absurdamente alto.

Cuidado con la cuenta, "puede estar equivocada"....
no es de extrañar que muchas mesas estuvieran libres...

para no ir nunca mas

A través de un amigo conocí este restaurante, a la que me he hecho asidua, desconocido para mi a pesar de dedicarme a la hostelería , y puedo decir como profesional que las materias primas son excelentes, carnes de primera, ensalada de espinacas la recomiendo y las tostadas con foie.

Todo estaba decentemente bueno, aunque apenas da de sí para degustar nada. Las raciones a pesar de ser de precio medio-alto, están pensadas para los pitufos. Por ejemplo las vetas del jamón del surtido ibérico se confundían con el dibujo del plato, mi enhorabuena a su cocinero por ser capaz de cortarlo tan fino sin romperlo. Lo mismo con el carpaccio, que además de ser finísimo (bastante más de lo normal) era escasísimo, ninguna loncha se tocaba con las demás, real.
El chuletón, no es chuletón aunque lo llamen así en la carta; la misma camarera se retractó del nombre después de nuestros comentarios y lo tradujo como chuleta. Es una chuletilla más grande de lo normal como mucho.
El surtido de postres os podéis imaginar, la pastelería smoby los hacía más grandes: 6 barquillos tipo sorbete de los que no quiere nadie de la cesta de navidad, 6 mini-tejas estándar con una pelotilla de nata montada, 6 fragmentos tamaño dedo meñique de tarta de Santiago, 6 trufas sobrantes de la misma cesta de navidad.
No sigo.
30€ por persona con vino normal y saliendo con hambre 8 personas de 8 (y eso que cuatro eran chicas).
El local muy bonito, tiene encanto.