Restaurante: Taberna El Risco
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Caño s/n,, Orbaneja del Castillo Valle de Sedano, Burgos 09145 Caño s/n,, Orbaneja del Castillo Valle de Sedano, Burgos 09145 Caño s/n, (Orbaneja del Castillo)
Valle de Sedano, Burgos 09145
España
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acerca del Restaurante Taberna El Risco
La Taberna-terraza el Risco, está ubicada en un edificio construido en 1789 en piedra caliza y toba destinado antiguamente a corral de ganado, manteniendo intactas la estructura de vigas y pilares en madera de roble.
El mirador-comedor, reconstruido y adosado bajo el risco, fue hacia 1850 antigua hornera de pan y taller de ebanistería. Abrazado a la pared natural, mantiene la estructura original de piedra caliza y toba donde recoge una pequeña cueva destinada a bodega para vinos.
Es singular observar las vistas hacia el Ebro y divisar las formaciones rocosas con el “beso de los camellos” formando mágicamente el mapa de África.
El Risco ofrece una cocina sencilla donde degustar un picoteo con los productos típicos: la morcilla de Burgos con pimientos, el queso de oveja de Sasamón y el chorizo frito de Villarcayo.
Carnes de la región como chuletillas de cordero lechal y el chuletón a la piedra.
Los guisos de la abuela mantienen la receta tradicional en las alubias pintas con tropiezos, la sopa castellana y las carrilleras guisadas al vino tinto.
Postres caseros como la cuajada de chocolate, torrijas de Semana Santa y la tarta de queso para acabar, todo en un entorno familiar y con la calidad de la cocina casera y las materias primas seleccionadas.
Información de interés sobre el Restaurante Taberna El Risco
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Precio medio carta: A Consultar
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Precio menú degustación: 15-25 €
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Especialidad/Recomendación: Chuletón a al piedra. Platos de cuchara. Postres caseros.
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Bodega: Vinos de Rioja, Ribera del Duero, Toro, Castilla
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Días de descanso - Vacaciones: cerrado desde Enero hasta Seman Santa
Instalaciones y servicios del Restaurante Taberna El Risco
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Pago en efectivo
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zona ajardinada
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Telévisión
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Sirve comidas
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local no fumadores
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Sirve cenas
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zona bar - cafeteria
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terraza
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recomendado reservar
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edificio curioso o singular
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No tiene para llevar
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no acepta vales de comida
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No sirve desayunos
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no sirve a domicilio
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No tiene discoteca
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no admite mascotas
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No tiene entretenimiento en vivo
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No tiene sala de banquetes
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no tiene internet wifi
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no abre 24 horas
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no tiene parking
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no tiene aparcacoches
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no adaptado discapacitados
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no tiene zona infantil
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no acepta tarjetas
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no tiene salones privados
clasificación del Restaurante Taberna El Risco
- Categoria(s) donde figura el Restaurante Taberna El Risco:
- Etiqueta(s) donde figura el Restaurante Taberna El Risco:
Caño s/n, (Orbaneja del Castillo)
Valle de Sedano, Burgos 09145
España
información adicional sobre Restaurante Taberna El Risco
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Atuendo habitual: Casual / Informal
Fuimos antes de la hora concertada pues íbamos con un niño y tenía hambre. Al preguntar al chico de la puerta nos contesto de una forma tan grosera que nos buscamos otro restaurante en el cual comimos genial y a buen precio, mesón estela.
El horario de cocina es a partir de las 13,30 horas. Esta indicado a la entrada, y normalmente si alguien quiere comer antes tendría que esperar, lo cual aconsejamos si apetece, dar una vuelta a conocer el pueblo o tomarse algo en la terraza. No comprendemos donde esta el malentendido. Gracias
No se cumplieron mis expectativas. Nuestra valoración calidad-precio no puede ser buena puesto que a pesar de ser un menú de fin de semana en el que todos nos esperábamos mayor calidad y cantidad, solo las alubias lo cumplían, el resto del menú fue bastante regular y sencillo y poca cantidad para el precio que pagamos..... Eso sí, el lugar nos encantó por su decoración, ambientación, tranquilidad y limpieza..... Pero ni el servicio de mantelería estaba a la altura del precio pagado.
Gracias olga por la visita a nuestra taberna y por tu opinión. Tomamos nota de todo para seguir mejorando. Un cordial saludo. Taberna el risco
Era la segunda vez que visitábamos el risco, y no decepcionó en absoluto. Nos encanto la comida, la pena que no tuviesen las famosas croquetas de la abuela, que están exquisitas. Es un local familiar, muy limpio y con unas vistas increíbles. Fuimos con una niña pequeña, y con lo inquieta que es, pudimos comer tranquilamente mientras ella jugaba a nuestro lado. Volvería a repetir otra vez.
Bien situado y con muy buenas vistas. Nos atendieron a la hora prevista, sin esperar. Nos sirvieron bien sin esperar entre platos. La comida muy buena y con suficiente cantidad. Buena calidad y precio adecuado. Muy recomendable.
Somos de Madrid y paramos por casualidad en Orbaneja. El pueblo es pequeño, diferente, estilo rústico. Hay que visitar la cueva, la cascada y callejear sus rincones. Por azahar, descubrimos así El Risco. No teníamos reserva y después de quince minutos entramos a comer (fuimos dos matrimonios). Comimos unas raciones de picoteo y un chuletón a la piedra. La verdad es que quedamos bastante contentos porque el restaurante es muy singular, situado en la misma roca, comedor pequeño, sencillo sin lujos, el trato familiar y la comida lo mejor. La cocina excelente y la carne estaba en su punto de sabor. Si hace bueno, aconsejamos tomar el café en la terraza con música, hay unas vistas excelentes al cañón.
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