Restaurante: Talaiot

Este restaurante lo descubrí hace un par de años mediante las sugerencias que se hacen cada fin de semana en El Periodico de Catalunya y realmente ha sido un acierto muy considerable. Con la de hoy ya han sido cuatro las veces que he podido disfrutar de este especial y acogedor restaurante con mi mujer y mi hija y lo cierto es, que cada vez que hemos ido, el grado de satisfacción general va en alza.

Lamentablemente he podido leer en algunos foros que se habla y comenta sobre restaurantes, la decepción manifiesta por parte de algunos opinantes acerca de este establecimiento. Es muy respetable la opinión de cada persona ya que el paladar de cada uno es muy diferente y todos los demás condicionantes que configuran una valoración general sobre un lugar son los determinantes para ofrecer a otras personas una idea del sitio para ir o no. Pero desde mi experiencia puedo garantizar que las personas que decidan probarlo quedaran satisfechas en todos los aspectos.

Como rezaba el titulo expuesto para esta opinión , es realmente una carta a precio de menú, lo cual es muy difícil de encontrar en la variada oferta de restaurantes que hay en nuestra geografía. Entrantes elaborados con gran delicadeza y acierto en paladar y presencia; primeros platos, el arroz sobretodo, cocinados con una exquisitez digna de concurso y unos postres sencillos pero deliciosos. En cuanto al servicio, discreto y atento y no se producen en ningún momento lapsos de tiempo muy prolongados entre la presentación de los platos. El lugar es acogedor y bien distribuido. La distancia entre mesas es correcta y el espacio personal permite una intimidad relajante.

En definitiva, recomiendo este lugar y espero que todos aquellos y aquellas que decidan probarlo, puedan compartir mi opinión.