Restaurante: Tradición Moderna
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Castillejos, 397 Barcelona, Barcelona 08025 Castillejos, 397 Barcelona, Barcelona 08025 Castillejos, 397
Barcelona, Barcelona 08025
España
Ver mapa / cómo llegar
acerca del Restaurante Tradición Moderna
El restaurante Tradición Moderna, ubicado en el barrio de Gracia de Barcelona, ofrece una cocina peruana que combina tradición y vanguardismo creando platos sencillos pero originales.
Su carta propone platos como ceviche de ají amarillo (pescado, zumo de limón aliñado con pasta de ají amarillo acompañado de boniato glaseado a la naranja y choclo tierno), tiradito a la chalaca (pescado cubiertos con crema de leche de tigre y encebollado encurtido del puerto), causa frita al panko (patata cocida prensada y aliñada con limón y ají amarillo, rebozada en panko -pan japonés-, pollo de corral y salsa de olivo), chicharrones de cerdo con camote (panceta de cerdo cocida al horno con ajo, granos de pimienta y anís, acompañado de camote glaseado a la plancha), arroz con pato, sorbete de chicha morada,..
El restaurante Tradición Moderna presenta una decoración sencilla que evoca al comedor de casa pero envuelto de olores exóticos y ambiente musical.
Un lugar insólito ideal para cualquier ocasión.
menús del Restaurante Tradición Moderna
Información de interés sobre el Restaurante Tradición Moderna
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Precio medio carta: 26-35 €
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Especialidad/Recomendación: Ceviche de ají amarillo, tiradito a la chalaca, causa frita al panko, chicharrones de cerdo con camote, arroz con pato, sorbete de chicha morada,..
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Bodega: Selección D.O.
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Horarios: Martes de 13h a 17h. De miércoles a sábado de 13h a 17h y de 20h a 23h. Domingo de 13h a 17h.
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Días de descanso - Vacaciones: Lunes
Instalaciones y servicios del Restaurante Tradición Moderna
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Sirve comidas
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acepta tarjetas
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Sirve cenas
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local no fumadores
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Pago en efectivo
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local climatizado
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no tiene zona infantil
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No tiene discoteca
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no tiene zona ajardinada
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No sirve desayunos
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No tiene sala de banquetes
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no tiene aparcacoches
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no sirve a domicilio
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No tiene entretenimiento en vivo
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no abre 24 horas
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no tiene parking
clasificación del Restaurante Tradición Moderna
- Categoria(s) donde figura el Restaurante Tradición Moderna:
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Castillejos, 397
Barcelona, Barcelona 08025
España
Lugares de interés cerca del Restaurante Tradición Moderna
- Interés turístico: Patrimonio de la Humanidad
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Hospital de la Santa Creu i Sant Pau (a 0.34 km aproximadamente)
- Zona: Distritos
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Gràcia (a 1.28 km aproximadamente)
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Horta-Guinardó (a 1.82 km aproximadamente)
información adicional sobre Restaurante Tradición Moderna
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Jefe Cocina: Roberto Sihuay
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Atuendo habitual: Casual / Informal
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Twitter: Visitar twitter del restaurante
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