Restaurante: Tramonti Pep Curiel

Restaurante en Roses
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    5.4
    total
    39%
    les gusta
  • Avenida Rhode, 131
    Roses, Girona 17480
    España
    Ver mapa / cómo llegar

acerca del Restaurante Tramonti Pep Curiel

En los últimos 20 años Pep Curiel ha investigado diferentes maneras de trabajar la masa con el objetivo de crear nuevas recetas i técnicas que le han permitido evolucionar el concepto tradicional de pizza.

Gracias a este trabajo han surgido elaboraciones como el “Huevo de Tramonti”, una enorme bola de pan recubierta de ibéricos i vacía en su interior, las “xapetes”, una evolución de las clásicas tapas/snacks, o las “cocas de Pep”, una evolución de las clásicas pizzas.

En Tramonti además de la carta, podéis encontrar del menú espontaneo, un menú formado por 8/10 elaboraciones, que se confecciona en función de los productos de temporada y donde se presentan las nuevas elaboraciones.

Entendemos que la asociación de la pizza con la comida rápida a frenado la evolución de la cocina sobre masa, que ya existía mucho antes que los Estados Unidos creasen el concepto de franquicia. En estos orígenes es como Pep Cuiel entiende su cocina, una cocina sobre masa. 

Fotos del Restaurante Tramonti Pep Curiel

Información de interés sobre el Restaurante Tramonti Pep Curiel

  • Precio menú diario: 15-25 €
  • Precio medio carta: 26-35 €
  • Precio menú degustación: 76-100 €
  • Especialidad/Recomendación: Huevo de tramonti, xapitas y cocas de pep (una evolución de las clásicas pizzas)
  • Bodega: Selección de D.O.
  • Capacidad aproximada: 200 pax.
  • Horarios: De Miércoles a Lunes de 13:00 a 15:45 horas y de 19:00 a 23:45 horas.
  • Días de descanso - Vacaciones: Martes (Excepto Julio y Agosto)/ Vacaciones: Diciembre

Instalaciones y servicios del Restaurante Tramonti Pep Curiel

  • menú infantil
  • menú grupos
  • internet wifi
  • local climatizado
  • local no fumadores
  • acepta tarjetas
  • terraza
  • recomendado reservar
  • no tiene zona infantil
  • no tiene zona ajardinada
  • no admite mascotas
  • no sirve a domicilio
  • no tiene salones privados
  • no tiene cafetería
  • no abre 24 horas
  • no tiene aparcacoches
  • no tiene parking

clasificación del Restaurante Tramonti Pep Curiel

Etiqueta(s) donde figura el Restaurante Tramonti Pep Curiel:

ubicación del Restaurante Tramonti Pep Curiel

Avenida Rhode, 131
Roses, Girona 17480
España

 

información adicional sobre Restaurante Tramonti Pep Curiel

  • Gerente: Pep Curiel
  • Jefe Cocina: Pep Curiel
  • Jefe Sala: Isabel M
  • Sumilier: Toni C
  • Premios y Galardones: Pizza: campeón del mundo en calidad, campeón nacional de Italia de pizza picante, subcam-péon Italia pizza clásica.

opiniones sobre el Restaurante Tramonti Pep Curiel

valoración global usuarios
basado en 33 votos
5.4 de 10
decoración / ambiente (5.2)
5.2 de 10
servicio (5.2)
5.2 de 10
comida (5.3)
5.3 de 10
calidad / precio (5.2)
5.2 de 10
 
Lurdes Portas Vilella
Rosas
valoración global
10 de 10
plan
con amigos
decoración / ambiente
8 de 10
servicio
8 de 10
comida
10 de 10
calidad / precio
8 de 10

Su ubicación es excelente delante del mar y en otoño, unas puestas de sol impresionantes. Sus pizzas i cocas maravillosas, creativas y deliciosas, el ambiente y la decoración es moderno. El precio un poco caro pero vale la pena pagar un poco más por la calidad y el servicio. Muy recomendable.

Publicado el 20/08/2012.
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marta fugarolas
barcelona
valoración global
10 de 10
plan
en pareja
decoración / ambiente
8 de 10
servicio
8 de 10
comida
8 de 10
calidad / precio
8 de 10

Un restaurante muy acogedor, el servicio muy bueno y la comida fantástica. Lo recomendamos. Mi pareja y yo, estuvimos muy muy a gusto.

Publicado el 15/01/2012.
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Miquel
Sabadell
valoración global
2 de 10
plan
decoración / ambiente
2 de 10
servicio
2 de 10
comida
2 de 10
calidad / precio
2 de 10

Hola, me ha gustado encontrar un sitio para poder expresar mi opinión sobre el restaurante Tramonti. De entrada puedo decir que es un timo, las tres pizzas que pedimos, cuando fuimos este verano a comer, realmente eran malas, malas. La base además de llevar un porcentaje excesivo de harina integral, era precocida anteriormente, del día anterior, seguramente. Las combinaciones dejan mucho que desear, y las "reducciones" fatal. . Yo soy profesional de la pizza, ya hace unos años, y me gusta probar todo tipo de pizzas ( siempre se puede aprender cosas nuevas) pero nunca me había encontrado con una pizza tan mala y a unos precios tan desorbitados. Es el claro ejemplo de que los títulos que se tienen muchas veces no sirven para nada, solo es fachada.

Publicado el 29/09/2010.
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Carles

he ido 2 veces al tramonti, la primera hace un año, un sabado cualquiera de otoño, roses no estaba a petar como en verano pero había ambiente, y fui a comer aquí con mi novia, a los 2 nos gusto, era el mediodía, no había mucha gente, el servicio fue bueno, eficaz i las pizzas nos gustaron mucho, i esta semana aprovechando el puente de agosto, hemos vuelto a Roses, i volvimos al Tramonti, esta vez a cenar.

A las 8 fuimos a reservar para las 10, y ya nos dijieron k había mucha gente k nos hacían un hueco, bueno a las 10 30 fuimos i la verdad, no esperamos nada, entramos y nos sentamos, la verdad es que tardaron mucho a tomar la nota, i luego entre el primero y el segundo también tardaron bastante, y nos dimos cuenta que las mesas del lado estaban igual, el servicio fue muy bueno, los camareros iban de culo, pero eran muy atentos; al final una vez nos comimos las pizzas, muy buenas por cierto, no sabíamos cual escoger porque todas tenían buena pinta, el camarero vino, se disculpo por la tardancia i hasta, no teníamos prisa i no nos quejamos por la espera, pero después creo que el precio fue un poco clavada, lo encontré caro, pero bueno, esto de la cocina de autor tiene un precio supongo.

Publicado el 18/08/2008.
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Ayer fuimos a cenar con unos amigos al restaurante Tramonti y la verdad es que me llevé una decepción.

Antes de todo, decir que el jefe tiene los humos tan subidos que no permite juntar dos mesas para cenas de grupo. Imagino que esto será debido a que el restaurante tiene demasiado "caché" para estas cosas. En fin, no es nada del otro mundo su restaurante, señor Pep Curiel. De echo, sus pizzas son bastante vulgares. Soy una amantre de la comida italiana y tengo que decir que la pizza de este señor no es la peor que he probado, pero por la fama que tiene gracias a ella hizo un desastre en la cocina.

Señor cocinero: le recomiendo que ande unos metros a su derecha (mirando al mar) y detrás de la plaza cataluña pida una pizza en un restaurante llamado MARECHIARO. Le aseguro que eso son autenticas pizzas italianas, y que sintiendolo mucho dejan a todos sus títulos y toda su carrera por los suelos.

El dia que consiga hacer semejante obra de arte en la cocina, quizás me plantearé volver;

Publicado el 17/08/2008.
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respuestas
Chaki
Chaki

Pues lo siento, estás bastante equivocado. Es cierto que pep se lo tiene muy creído y es cierto que cuando están a tope son lentos de narices, pero de ahí a decir que el marechiaro tiene mejores pizzas... Por favor, si son lo más desastroso de Rosas. Lo único bueno del marechiaro es que reparten a domicilio, por lo demás su producto es más que lamentable.

Publicado el 27/03/2010.