Restaurante: Tramonti Pep Curiel
-
Avenida Rhode, 131 Roses, Girona 17480 Avenida Rhode, 131 Roses, Girona 17480 Avenida Rhode, 131
Roses, Girona 17480
España
Ver mapa / cómo llegar
acerca del Restaurante Tramonti Pep Curiel
En los últimos 20 años Pep Curiel ha investigado diferentes maneras de trabajar la masa con el objetivo de crear nuevas recetas i técnicas que le han permitido evolucionar el concepto tradicional de pizza.
Gracias a este trabajo han surgido elaboraciones como el “Huevo de Tramonti”, una enorme bola de pan recubierta de ibéricos i vacía en su interior, las “xapetes”, una evolución de las clásicas tapas/snacks, o las “cocas de Pep”, una evolución de las clásicas pizzas.
En Tramonti además de la carta, podéis encontrar del menú espontaneo, un menú formado por 8/10 elaboraciones, que se confecciona en función de los productos de temporada y donde se presentan las nuevas elaboraciones.
Entendemos que la asociación de la pizza con la comida rápida a frenado la evolución de la cocina sobre masa, que ya existía mucho antes que los Estados Unidos creasen el concepto de franquicia. En estos orígenes es como Pep Cuiel entiende su cocina, una cocina sobre masa.
Fotos del Restaurante Tramonti Pep Curiel
Información de interés sobre el Restaurante Tramonti Pep Curiel
-
Precio menú diario: 15-25 €
-
Precio medio carta: 26-35 €
-
Precio menú degustación: 76-100 €
-
Especialidad/Recomendación: Huevo de tramonti, xapitas y cocas de pep (una evolución de las clásicas pizzas)
-
Bodega: Selección de D.O.
-
Capacidad aproximada: 200 pax.
-
Horarios: De Miércoles a Lunes de 13:00 a 15:45 horas y de 19:00 a 23:45 horas.
-
Días de descanso - Vacaciones: Martes (Excepto Julio y Agosto)/ Vacaciones: Diciembre
Instalaciones y servicios del Restaurante Tramonti Pep Curiel
-
menú infantil
-
menú grupos
-
internet wifi
-
local climatizado
-
local no fumadores
-
acepta tarjetas
-
terraza
-
recomendado reservar
-
no tiene zona infantil
-
no tiene zona ajardinada
-
no admite mascotas
-
no sirve a domicilio
-
no tiene salones privados
-
no tiene cafetería
-
no abre 24 horas
-
no tiene aparcacoches
-
no tiene parking
clasificación del Restaurante Tramonti Pep Curiel
- Categoria(s) donde figura el Restaurante Tramonti Pep Curiel:
- Etiqueta(s) donde figura el Restaurante Tramonti Pep Curiel:
información adicional sobre Restaurante Tramonti Pep Curiel
-
Gerente: Pep Curiel
-
Jefe Cocina: Pep Curiel
-
Jefe Sala: Isabel M
-
Sumilier: Toni C
-
Premios y Galardones: Pizza: campeón del mundo en calidad, campeón nacional de Italia de pizza picante, subcam-péon Italia pizza clásica.
Su ubicación es excelente delante del mar y en otoño, unas puestas de sol impresionantes. Sus pizzas i cocas maravillosas, creativas y deliciosas, el ambiente y la decoración es moderno. El precio un poco caro pero vale la pena pagar un poco más por la calidad y el servicio. Muy recomendable.
Un restaurante muy acogedor, el servicio muy bueno y la comida fantástica. Lo recomendamos. Mi pareja y yo, estuvimos muy muy a gusto.
Hola, me ha gustado encontrar un sitio para poder expresar mi opinión sobre el restaurante Tramonti. De entrada puedo decir que es un timo, las tres pizzas que pedimos, cuando fuimos este verano a comer, realmente eran malas, malas. La base además de llevar un porcentaje excesivo de harina integral, era precocida anteriormente, del día anterior, seguramente. Las combinaciones dejan mucho que desear, y las "reducciones" fatal. . Yo soy profesional de la pizza, ya hace unos años, y me gusta probar todo tipo de pizzas ( siempre se puede aprender cosas nuevas) pero nunca me había encontrado con una pizza tan mala y a unos precios tan desorbitados. Es el claro ejemplo de que los títulos que se tienen muchas veces no sirven para nada, solo es fachada.
he ido 2 veces al tramonti, la primera hace un año, un sabado cualquiera de otoño, roses no estaba a petar como en verano pero había ambiente, y fui a comer aquí con mi novia, a los 2 nos gusto, era el mediodía, no había mucha gente, el servicio fue bueno, eficaz i las pizzas nos gustaron mucho, i esta semana aprovechando el puente de agosto, hemos vuelto a Roses, i volvimos al Tramonti, esta vez a cenar.
A las 8 fuimos a reservar para las 10, y ya nos dijieron k había mucha gente k nos hacían un hueco, bueno a las 10 30 fuimos i la verdad, no esperamos nada, entramos y nos sentamos, la verdad es que tardaron mucho a tomar la nota, i luego entre el primero y el segundo también tardaron bastante, y nos dimos cuenta que las mesas del lado estaban igual, el servicio fue muy bueno, los camareros iban de culo, pero eran muy atentos; al final una vez nos comimos las pizzas, muy buenas por cierto, no sabíamos cual escoger porque todas tenían buena pinta, el camarero vino, se disculpo por la tardancia i hasta, no teníamos prisa i no nos quejamos por la espera, pero después creo que el precio fue un poco clavada, lo encontré caro, pero bueno, esto de la cocina de autor tiene un precio supongo.
Ayer fuimos a cenar con unos amigos al restaurante Tramonti y la verdad es que me llevé una decepción.
Antes de todo, decir que el jefe tiene los humos tan subidos que no permite juntar dos mesas para cenas de grupo. Imagino que esto será debido a que el restaurante tiene demasiado "caché" para estas cosas. En fin, no es nada del otro mundo su restaurante, señor Pep Curiel. De echo, sus pizzas son bastante vulgares. Soy una amantre de la comida italiana y tengo que decir que la pizza de este señor no es la peor que he probado, pero por la fama que tiene gracias a ella hizo un desastre en la cocina.
Señor cocinero: le recomiendo que ande unos metros a su derecha (mirando al mar) y detrás de la plaza cataluña pida una pizza en un restaurante llamado MARECHIARO. Le aseguro que eso son autenticas pizzas italianas, y que sintiendolo mucho dejan a todos sus títulos y toda su carrera por los suelos.
El dia que consiga hacer semejante obra de arte en la cocina, quizás me plantearé volver;
Pues lo siento, estás bastante equivocado. Es cierto que pep se lo tiene muy creído y es cierto que cuando están a tope son lentos de narices, pero de ahí a decir que el marechiaro tiene mejores pizzas... Por favor, si son lo más desastroso de Rosas. Lo único bueno del marechiaro es que reparten a domicilio, por lo demás su producto es más que lamentable.
Otros restaurantes ofrecen...
Los restaurantes más...
Cocina mediterránea en la Costa Brava. Llançà Port, decoración moderna y elegante. Terraza con vistas al mar.
El Restaurante Bitàkora se ubica en Roses, Girona. En él podrá degustar deliciosos platos típicos de la cocina mediterránea y tradicional. El restaurante...
L'ancora Bar Restaurante, situado en la playa de la Perola de Roses, les ofrecemos una completa carta de pescados y tapas variadas que podrán disfrutar...
El restaurante El Jabalí, ubicado junto al Balneario Thalassa Sport de El Salatá, Roses, está enclavado justo al lado de la playa,...
Disfruta de las mejores puestas de sol mientras disfruta de sus platos originales y deliciosos.
El restaurante La Brasa de Roses ofrece una cocina mediterránea elaborada con los productos de la región. La Brasa de Roses es ideal para grupos, cenas de...