Restaurante: Vartan

Leí un comentario de elvira lindo sobre este restaurante y quería probarlo, la verdad es que no me ha defraudado para nada. Muy recomendable, además el camarero te recomienda la comida a la vez que te la explica por lo que no hay posibilidad de elegir mal.

Hola. Yo soy cliente desde el año 1984, dos años despues de su apertura y si despues de mas de 23 años sigo siendolo, es por algo. El dueño que se llama Vartan, el es quien te atiende en el salon, es un encanto, siempre tan atento para que tu estancia sea lo mas agradable posible, aconsejándote cosas nuevas para que lo pruebes todo, en definitiva, no es que sea recomendable ir, si no que no ir, seria un gran error. Espero que Vartan, no se jubile nunca y si lo hace, que alguno de sus hijos o familiares que le echan una mano, se queden al frente de ese buen restaurante. Animoros....

Hace años ya que conozco este sitio, fui una vez por casualidad, y me quede con el, es muy tranquilo, céntrico, por la noche cambia, y de hecho solo echo en falta algo de antes, el espectáculo de la noche, la bailarina que lo amenizaba, podías vivir mas y meterte en situación degustando esa comida, lo han llevado siempre las mismas personas, un matrimonio encantador, y muy atento, el dueño como dicen es el que atiende personalmente y te explica con sonrisa todo lo que quieras de los platos el sitio de donde vienen etc..y efectivamente lleve a quien lleve es un acierto seguro hasta para el que no lo ha probado.

Ademas he de decir que en todo este tiempo como cliente he visto desfilar a otros clientes por lo visto asiduos ademas de vecinos de la talla de Gonzalo Suarez, Aitana Sánchez Gijón, el mismísimo Amenabar, Fernando trueba Mayra Gómez,(no se sus nombres pero los actuales de "escenas de matrimonio"que están siempre), Quique San Francisco, en fin... y creo que eso ademas dice ya de por si bastante...

Suelo ir con frecuencia a este restaurante. No es indio, es armenio. No tiene mucho que ver con la comida india. Este restaurante en mi opinión es uno de los mejores de Madrid. Se come fenomenal, no es muy caro, los ingredientes son de primera calidad, Vartan, que es como se llama el dueño, te asesora con los platos a elegir y según lo que haya de temporada te ofrece lo que haya preparado.
Un sitio excelente. Se lo recomiendo a todo el mundo.

Ayer, viernes, cenamos en este restaurante hindú y nos encantó. El ambiente muy tranquilo, un sitio sencillo. El dueño es el encargado de atender a la clientela y te aconseja sobre los platos y demás. La comida exquisita, de verdad, salimos contentísimos y llenos jeje. Nos pasamos toda la cena repitiendo: "¡qué rico, esta buenísimo, etc". Precio: 50 €. Pedimos cuatro bebidas, 1 ensalada de berenjena, granada, un montón de cosas y especias, claro, no recuerdo el nombre, era un plato de temporada. También compartimos unas brochetas "Jash, jash",La carne muy sabrosa y de sabor excelente, y un cuscús de cordero. De postre natillas a la naranja (nada que ver a las habituales en sabor) y yogurt casero.