Restaurante: Villa Blanca

El Restaurante Villa Blanca situado en Luarca se ha venido caracterizando por una cuidada elaboración de sus platos así como por la constante recuperación de la cocina tradicional asturiana; labor reconocida y galardonada por Turismo del Principado de Asturias con el título de Restaurante Gastronómico Regional.

Su cocina se distingue por el empleo de ingredientes naturales y preferentemente de la zona, lo que le confiere a todos sus platos una calidad y un sabor realmente excepcionales.

Se podrían distinguir, por ser las más solicitadas, las siguientes especialidades:

* El bogavante en salsa Villa Blanca.
* Los lomos de merluza con setas a la crema.
* El pixín en salsa de nécoras.
* Los calamares afogaos.
* El pitu de aldea con arbeyos y patatinas redondas.
* El biscuit de higos con crema de nueces sobre tulipanes de galleta.

En el interior del restaurante, el cliente puede elegir entre una terraza privada y dos salones con diferente diseño y mobiliario donde recibirá, en todo momento, un trato personalizado y atento. Completan la decoración de los salones los cuadros que han sido obsequiados por los artistas ganadores de los sucesivos Certámenes de Pintura de Luarca, cuya apertura y clausura se celebra en las instalaciones del Restaurante.

Asi mismo, en una de las paredes interiores se reproduce fielmente el célebre mural de la "Mesa de los Mareantes", escena que representa a un gremio que a lo largo de varios siglos constituyó la más inportante institución social del concejo.

Se dispone de salones para celebraciones, comidas de empresa, grupos, ... Solicite información para menús.

Pertenece a Mesas de Asturias
Diploma de la Asoc. de Hostelería.