Restaurante: Yayo Daporta
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Rúa Hospital, 7 Cambados, Pontevedra 36630 Rúa Hospital, 7 Cambados, Pontevedra 36630 Rúa Hospital, 7
Cambados, Pontevedra 36630
España
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acerca del Restaurante Yayo Daporta
El restaurante YAYO DAPORTA, estrella Michelín 2008, se encuentra situado en la Rúa Hospital, en le centro de Cambados. El edificio de gran valor cultural y antiguo Hospital Real, da nombre a la calle en la que se ubica. Construido en el siglo XVI fue completamente rehabilitado en 1990 por Evaristo Daporta.
El restaurante se ubica en el primer piso con entrada por una calle lateral (Rúa Alfonso Rodríguez Castelao) a través de un patín tipico de las construcciones palaciegas gallegas, y enfrente de la capilla del Hospital.
La cocina del restaurante Yayo Daporta podría definirse como una cocina gallega actualizada, que evita grandilocuencias y se centra en ensalzar el producto gallego de calidad la carta varia continuamente, en función de estación y de la oferta de la cercana lonja. Por ello no es extraño encontrarse pescados que no son frecuentes en la carta de un restaurante como salmonetes, San Martiño, abadejo... acompañados de los moluscos más frescos como ostras, almejas, vieiras o mejillones que proporciona la maravillosa Ría de Arousa.
Nuestro horario es de martes a domingo de 13:30 a 15:30 y de 21:30 a 23:30.
Información de interés sobre el Restaurante Yayo Daporta
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Precio medio carta: 36-50 €
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Precio menú degustación: 36-50 €
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Días de descanso - Vacaciones: Domingo noche y lunes todo el día excepto festivos. Vacaciones del 14 al 28 de Noviembre.
Instalaciones y servicios del Restaurante Yayo Daporta
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recomendado reservar
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acepta tarjetas
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Sirve comidas
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local no fumadores
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edificio curioso o singular
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Sirve cenas
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Pago en efectivo
clasificación del Restaurante Yayo Daporta
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información adicional sobre Restaurante Yayo Daporta
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Gerente: Yayo Daporta
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Jefe Cocina: Yayo Daporta
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Atuendo habitual: Negocios
Me gustó bastante, pero venía de comer hace bien poco en casa marcelo y bueno, reconozco que el listón estaba alto. Nostros no pedimos el menú degustación, ya que por muy bueno que estuviera no venía buscando comer calgo gallego, que mejor que el de mi abuela no creo que estuviera, ni cochinillo, así que al ser a la carta nos permitió más variedad de sabores. Las ostras un manjar
el carpaccio de vieira sublime
los mejillones para relamerse
la carrillada de buey deliciosa
el pulpo con arroz no me sorprendío, al igual que las alubias pochas, platos normalitos
el escacho extraordinario
el imperial de chocolate tampoco me cautivó especialmente.
Me gustó que pudieras pedir vino por copas, pues en el marcelo nos dejamos 80 euros en vino, y así ahorras bastante. La copa de arzuaga a 3,75, está bien. Punto negativo: la camarera era encantadora, pero sólo una para todas las mesas... Demasíada espera entre platos. En el casa marcelo la atención era ejemplar.
En definitiva, muy satisfechos pero lejos de la borrachera de sensaciones (y perdonen otra vez por las comparaciones, pero lo teníamos reciente) que nos suscitó casa marcelo. Aunque en esta última pagamos 105 euros por barba (80 euros el menú degustación de 6 platos y 2 postres), y en el yayo 123 mi mujer y yo. Creo que hay diferencia. Por cierto, en el menú a la carta eliges 2 primeros, 1 segundo y un postre, por 42 euros, pero nosotros pedimos a mayores la carrillera porque aun nos faltaba un huequillo que llenar... Nota: 8,5
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