Restaurante: Zaranda
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Carretera Capdella - Galilea Km. 1.7, Castell Son Claret Calvià, Mallorca (Isla) 07196 Carretera Capdella - Galilea Km. 1.7, Castell Son Claret Calvià, Mallorca (Isla) 07196 Carretera Capdella - Galilea Km. 1.7 (Castell Son Claret)
Calvià, Mallorca (Isla) 07196
España
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acerca del Restaurante Zaranda
El restaurante Zaranda, ubicado en el hotel Castell Son Claret de Calvià (Mallorca), ofrece una cocina de autor mallorquina e innovadora de cuidada presentación servida únicamente a través de menús degustación.
Su propuesta gastronómica incluye platos como burrata dulce de cabra con fresas y albahaca, lengua de ternera con patata y puerro, ostra majórica de remolacha y caviar, calamar encebollado y alioli de ajos tiernos, teriyaky de sardinas y migas crujientes, tuétano con puré de aguaturma, pomada menorquina,...
El restaurante Zaranda es un pequeño espacio de decoración cálida y elegante con detalles modernos que puede albergar a 30 comensales.
Un lugar perfecto para compartir con familiares, amigos o en pareja.
documentos del Restaurante Zaranda
Información de interés sobre el Restaurante Zaranda
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Precio menú diario: No tiene
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Precio medio carta: No tiene
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Precio menú degustación: +100 €
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Especialidad/Recomendación: Burrata dulce de cabra con fresas y albahaca, lengua de ternera con patata y puerro, ostra majórica de remolacha y caviar, calamar encebollado y alioli de ajos tiernos, teriyaky de sardinas y migas crujientes, tuétano con puré de aguaturma.
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Bodega: Extensa bodega.
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Capacidad aproximada: 30 comensales
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Horarios: De martes a sábado de 19h a 22:30h. Domingos de julio y agosto de 19h a 22:30h.
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Días de descanso - Vacaciones: Lunes
Instalaciones y servicios del Restaurante Zaranda
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Sirve cenas
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Pago en efectivo
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local climatizado
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recomendado reservar
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acepta tarjetas
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local no fumadores
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No tiene telévisión
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no admite mascotas
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No tiene para llevar
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no tiene salones privados
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No sirve desayunos
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No tiene sala de banquetes
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no tiene zona ajardinada
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No tiene entretenimiento en vivo
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No sirve comidas
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No tiene discoteca
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no tiene terraza
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no abre 24 horas
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no tiene menú para grupos
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no tiene menú infantil
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no tiene zona infantil
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no tiene cafetería
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no sirve a domicilio
clasificación del Restaurante Zaranda
- Categoria(s) donde figura el Restaurante Zaranda:
- Etiqueta(s) donde figura el Restaurante Zaranda:
información adicional sobre Restaurante Zaranda
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Gerente: Fernando López Arellano e Itziar Rodríguez
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Jefe Cocina: Fernando López Arellano
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Jefe Sala: Itziar Rodríguez
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Atuendo habitual: Casual / Informal
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Twitter: Visitar twitter del restaurante
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