Restaurante: Álbora
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Jorge Juan, 33 Madrid, Madrid 28001 Jorge Juan, 33 Madrid, Madrid 28001 Jorge Juan, 33
Madrid, Madrid 28001
España
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acerca del Restaurante Álbora
El restaurante Álbora, ubicado en Madrid, apuesta por una cocina tradicional revisada con respeto al sabor, a las texturas y de cuidada presentación.
Álbora dispone de dos ambientes. La informal del local donde degustar la copa cremosa de queso con albahaca, el mousse de foie-grass con manzana verde ó una ensaladilla de ibéricos; junto a otras sugerencias como los langostinos crujientes envueltos en pasta brick, guacamole y brotes frescos; huevo asado con habitas enanas, jamón y patata; canelón crujiente de morcilla y crema de melocotón.
El restaurante es ideal para cenas románticas, ejecutivos y comidas de empresa.
Información de interés sobre el Restaurante Álbora
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Precio medio carta: 26-35 €
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Especialidad/Recomendación: Paté de salmón casero con salsa de yogur. Terrina de queso trufada con mermelada de tomate. Hamburguesita de presa ibérica. Brandada gratinada de bacalao. Carrillera guisada con crema de patata.
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Bodega: Selección de D.O.
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Horarios: De Lunes a Sábado de 12:00 a 00:00 horas. Domingo de 13:30 a 16:00 horas.
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Días de descanso - Vacaciones: Domingos noche
Instalaciones y servicios del Restaurante Álbora
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internet wifi
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zona bar - cafeteria
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menú grupos
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local climatizado
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Pago en efectivo
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local no fumadores
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Sirve cenas
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Sirve comidas
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parking
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terraza
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acepta tarjetas
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recomendado reservar
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no abre 24 horas
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no sirve a domicilio
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No tiene sala de banquetes
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No sirve desayunos
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No tiene discoteca
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no tiene aparcacoches
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no admite mascotas
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No tiene entretenimiento en vivo
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no tiene zona ajardinada
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no tiene zona infantil
clasificación del Restaurante Álbora
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información adicional sobre Restaurante Álbora
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Gerente: Jorge Davila
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Jefe Cocina: David García
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Jefe Sala: José María Marrón
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Sumilier: José María Marrón
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Atuendo habitual: Negocios, Elegante / Etiqueta
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Twitter: Visitar twitter del restaurante
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