El Restaurante Las Murallas se ubica en el Hotel Sierra y Cal en Olvera. Ofrece una cocina típica de la sierra de Cádiz y propia del pueblo de Olvera, como las sopas pega, el solomillo de cerdo ibérico relleno a la olvereña, las tagarninas esparragas o la pechuga de pollo al vino dulce con pasas....
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