Casa Rafael Corrales es un asador centenario ubicado en Aranda del Duero, de hecho, es el asador más antiguo de Aranda. A lo largo de todos estos años ha ido labrando una merecida fama como asador y mesón castellano que lo convierten en lugar de peregrinaje de los... seguir leyendo
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El restaurante Casa Galín, ubicado en Covarrubias, ofrece una cocina tradicional castellana elaborada con los productos de la región. Algunas de sus especialidades son la olla podrida, el cordero lechal asado ,escabechados de perdiz, chuletillas de lechazo, bacalao a la vizcaina,sopa...
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6.2
Edificio Histórico