El Restaurante El Morral de La Ojinegra está ubicado en Alloza en la provincia de Teruel y ofrecen una propuesta innovadora; un tipo de cocina a fuego de leña, platos con ingredientes ecológicos certificados, de...
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Guia de restaurantes adheridos a la red Slow Food, una asociación eco gastronómica sin ánimo de lucro que se fundó en 1989 para contrarrestar los fast food y fomentar una nueva lógica de producción y consumo de alimentos.