El restaurante Casa Pastora, ubicado en el pueblo de Isil en Alt Àneu, ofrece una cocina creativa y de mercado inspirada en la cocina tradicional y elaborada con los productos frescos de la región. Algunas de sus especialidades son los huevos al horno con puré de trufa blanca y foie, las habitas,...
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El restaurante Els Avets que forma parte del hotel del mismo nombre, se halla situado en la zona turística de Sorpe, a 7 kms. de las pistas de Baqueira, en el Port de la Bonaigua en la comarca de la Vall d'Aran.
Els Avets ofrece una cocina creativa e innovadora sobre la base de seleccionar... seguir leyendo
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