Restaurantes Cocina creativa y de mercado en Madrid - 15

Juan Pablo Felipe, nos envuelve en un discurso gastronómico conceptual. Es una invitación a participar y dialogar con nosotros, a disfrutar con los cinco sentidos de la experiencia.La Posada de El Chaflán supone el reencuentro con la cocina de Juan Pablo Felipe. En el bar se puede picar a base de... seguir leyendo
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La experiencia de un joven equipo de la ribera de Navarra desembarca en Madrid, remodelando un espacio con la ayuda del estudio de decoración Cousi Interiorismo, para traer y adaptar al barrio de Salamanca una cocina sana y natural.
El rio Queiles que nace en el Moncayo y desemboca en... seguir leyendo
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El Restaurante Aurora, ubicado en Madrid, ofrece una cocina mediterránea y de autor elaborada con los productos de temporada. Entre sus especialidades destaca el arroz de la huerta con verduritas baby con ali-oli de basilico; el cebiche de... seguir leyendo
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El restaurante Con 2 Fogones de Madrid: más que una taberna, menos encorsetados que un restaurante al uso... a un precio más que adecuado.
Nuestra cocina es fusión. Une en perfecta sintonía la tradición, la innovación y los sabores recopilados en diferentes puntos del planeta. Pasado,... seguir leyendo
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A nuestro restaurante, la pequeña gran Taberna Laredo, en la que encontrarán cocina de calidad, elaborada a partir de las mejores materias primas, sencillez y frescura en la calle Menorca de Madrid.
Cocina de mercado, estricta cocina de mercado, todos los días visitamos a los mejores... seguir leyendo
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El restaurante La Cocina de Cristina, ubicado en Gargantilla del Lozoya, ofrece una cocina creativa con una base tradicional.

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El Restaurante Tartan Roof, ubicado en Madrid, te ofrece una cocina creativa de la mano de Javier Muñoz-Calero. Se trata de un pop up estacional ubicado en la azotea de del Círculo de Bellas Artes que... seguir leyendo
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Adunia es el nuevo restaurante del reconocido chef Manolo de la Osa, (una estrella Michelín en Las Rejas), quien se embarca en este nuevo proyecto en Madrid para lograr encandilar a los amantes de la buena mesa con sus platos de cocina manchega elaborada con las técnicas más... seguir leyendo
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Las cenas de Cassandra. Especialidad en fondues: bourguignone (carne), quesos, chocolate, langostinos. Gran variedad de ensaladas, tablas de patés y quesos. seguir leyendo
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El restaurante Mare Nostrum, ubicado en el Hotel Pullman Madrid Airport & Feria en Madrid, ofrece una renovada cocina mediterránea. Algunas de sus especialidades son el jamón ibérico de bellota con tosta de pan con tomate rallado y aceite de arbequina; y el arroz meloso de bogavante con jugo... seguir leyendo
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El restaurante Dickens, ubicado en el barrio de Salamanca de Madrid, ofrece una cocina de mercado basada en recetas mediterráneas y elaborada con productos de primera calidad.
Su carta propone platos como tabla de... seguir leyendo
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El Restaurante Oribu Gastrobar, ubicado en el centro de Madrid, ofrece una cocina mediterránea renovada con matices japoneses y de la cocina creativa. 

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El Restaurante Barril de Recoleto, ubicado en Madrid, ofrece una cocina tradicional renovada con toques creativos y actuales. Entre sus especialidades destacan las tortillas de camarones., el arroz con bogavante, el rape asado con verduritas y el... seguir leyendo
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El restaurante Checkin Madrid, ubicado en el barrio de Salamanca de Madrid, ofrece una cocina de mercado que incorpora tradición y vanguardismo.
Su carta propone platos como ensalada César con pollo crujiente y... seguir leyendo
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El restaurante Sudestada, ubicado en Madrid, ofrece una cocina asiática que fusiona las recetas más tradicionales con innovadoras propuestas internacionales.
Su carta propone platos como sopa fría coreana... seguir leyendo
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