Restaurantes Cocina argentina en Córdoba

Guía de restaurantes de cocina argentina en Córdoba. Descubre todos los restaurantes, braserías, asadores y churrasquerías donde degustar los mejores platos de la cocina típica de Argentina.

La cocina argentina, donde se fusionan la gastronomía criolla indígena con la española e italiana, se caracteriza por presentar una gran diversidad de productos de la tierra y en menor medida del mar, destacando la carne de ternera y aves, los quesos, verduras y cereales como su principal base. Se destacan varios tipos de carnes como el bife de chorizo, milanesas, asado de ternera con chimichurri o escalopes… Empanadas, de carne, choclo o maíz, pollo o dulces… Pastas como tallarines, raviolis, canelones o ñoquis. Y también una gran variedad de postres como el dulce de leche, los alfajores o empanadas dulces. Todo acompañado de un tradicional mate o los mejores vinos de tipo francés, italiano o español.

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