Restaurantes Cocina fusión en Barcelona - 2

Nuevo concepto gastronómico con cocina Japonesa, Sushi Fusión y cocina Mediterránea.

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El Restaurante Balangan, ubicado en Castelldefels, ofrece una cocina asiática y mediterránea de fusión.

Balangan dispone de una amplia terraza con vistas al mar ideal para comer al aire libre. 

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Famem es el restaurante que ha puesto en marcha el cocinero José Manuel García. Un restaurante de ambiente íntimo que ofrece una cocina mediterránea personalizada con influencias asiáticas, como demuestran los deliciosos Rollitos... seguir leyendo
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El restaurante Ají, ubicado en Barcelona, ofrece una alta cocina nikkei elaborada con productos de primera calidad.
Su carta propone platos como maki acevichado, maki de gamba, nigiri, ceviches, tiradito de pulpo, causa de tartar de... seguir leyendo
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El restaurante Koryo, ubicado en la zona de Sant Gervasi de Barcelona, ofrece una cocina tradicional coreana elaborada con productos de primera calidad.
Su carta propone platos como ensalada de langostinos con pepinos, tartar de atún... seguir leyendo
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El restaurante Dos Palillos está situado en casa Camper, en la calle Elisabets esquina con Notariat, en el barrio del Raval de Barcelona.Dos Palillos tiene una escenografía intencionadamente provocadora que incluso puede crear cierta confusión. Está dividido en dos espacios muy diferenciados y... seguir leyendo
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El Bar Lounge Pubblic, ubicado en Cerdanyola del Vallès, ofrece una cocina creativa y de fusión elaborada con los productos de la región. Algunas de sus especialidades son el tataki de atún y los dados de solomillo. seguir leyendo
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Tapets es un pequeño restaurante estilo vintage donde puedes degustar unas especialidades asiáticas diferentes, como los rollitos coreanos fusión (parecido al maki japonés) pero con ingredientes ahumados (nada crudo) o los platos coreanos, para llevar (take away) o para... seguir leyendo
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Estos dos jóvenes emprendedores encontraron en la gastronomía asiática una gran variedad de ingredientes que al combinarse todos ellos, dan como resultado una mezcla de sabores, texturas y aromas que difícilmente, pasan desapercibidos al paladar. Además, caben... seguir leyendo
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El restaurante Malgam, ubicado en Barcelona, ofrece una cocina mediterránea de fusión elaborada con productos de primera calidad.
Su carta propone platos como ensalada de queso de cabra crujiente, risotto de pollo con ciruelas y... seguir leyendo
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Restaurante Pakta, el nuevo proyecto de los hermanos Adrià e Iglesias, es un restaurante de cocina nikkei, fusión de cocina peruana y japonesa, aunque también se incluyen algunos platos de la cocina argentina.El local es pequeño, con cabida para unos 30 comensales, aunque cuenta con un ambiente y... seguir leyendo
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En 5 años, GILDA by Belgious se ha convertido en una referencia en el Barrio Gótico de Barcelona. Es un lugar donde se puede descubrir gastronomía Belga, Mediterránea y fusion.
GILDA by Belgious es un restaurante con mucha... seguir leyendo
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El restaurante Pan & oli, ubicado en el barrio de Sants de Barcelona, ofrece una cocina moderna de fusión con influencia catalana y elaborada con productos de primera calidad.
Su carta propone platos como ensalada... seguir leyendo
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El restaurante Kote, ubicado en Sabadell (Barcelona), ofrece una cocina tradicional japonesa con pinceladas españolas elaborada con productos de primera calidad.
Su carta propone platos como yaki edamame (soja verde a la plancha),... seguir leyendo
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El restaurante Fénix Lounge, ubicado en el barrio de Sants de Barcelona, ofrece una cocina mediterránea de fusión y creativa elaborada con productos frescos de primera calidad.
Su carta propone platos como arroz caldoso... seguir leyendo
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