Restaurante Monte Líbano fue fundado hace 10 años por profesionales de la comida libanesa y mediterránea. Además de... seguir leyendo
Guía de restaurantes de cocina libanesa en Las Palmas de Gran Canaria. Descubre todos los restaurantes donde degustar los mejores platos de la cocina del Líbano.
La cocina libanesa integra ingredientes y productos típicamente mediterráneos y árabes, resultando en una gastronomía muy variada en sabores y olores. Se caracteriza por el uso de aceite de oliva, especias, verduras, frutas, carnes, cereales, quesos y yogures.
Se destacan platos como el Kibbeh (albóndigas de carne con cebolla y piñones), el Kofta (carne de cordero asada), el Hummus (pasta de garbanzos y sésamo), el Tabule (ensalada de menta y perejil), el Kebbah (carne cruda de cordero con trigo, cebolla y especias), ensalada de pepino y yogur, o el Shawarma...
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