Guía de restaurantes de cocina tex-mex en Gijón. Descubre todos los restaurantes donde degustar los mejores platos de la cocina de tex-mex.
La cocina tex-mex fusiona lo mejor de la gastronomía mexicana y texana, dada la influencia de inmigrantes mexicanos en esta región de Estados Unidos. Ésta se caracteriza por el uso abundante de la carne de ternera, la mayoría de las veces acompañada de chili y verduras, y una gran variedad de tortillas y tostadas de maiz y trigo, en forma de nachos, burritos, tacos o fajitas.
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El restaurante Aguila o Sol, ubicado en Gijón, ofrece una cocina tradicional mejicana que a precios muy económicos. Su principal especialidad son los tacos al pastor.
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El Restaurante Sigo siendo el Rey, ubicado en Gijón, ofrece varios una cocina Tex-Mex elaborada con los productos de temporada.
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