Guía de restaurantes de cocina andaluza en Villanueva de Córdoba. Descubre todos los restaurantes, tabernas, cortijos, ventas, mesones y bares donde degustar los mejores platos de la cocina de Andalucía.
La cocina andaluza, fuertemente marcada por su pasado, sus tradiciones y sus pueblos mediterráneos, es muy variada y rica en sabores, olores y colores. Destacan platos típicos como gazpacho, ajoblanco, andrajos, salmorejo, papas aliñas, pescaito frito, o las mejores tapas. Pescados frescos, cocinados a la sal, a la parrilla o el famoso pescaito frito. Mariscos como la gamba de Huelva, ostras, almejas, langostinos, bogavantes,… Guisos de conejo, buen jamón e ibéricos, carnes rojas, cordero asado, caza… Y no podemos olvidarnos de su amplia variedad de dulces, como las gachas, pestiños, alfajores, polvorones. Todo acompañado de los mejores aceites de oliva virgen y los mejores vinos (manzanilla, Jerez, Málaga, Montilla-Moriles,…)
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El Restaurante La Cañada, ubicado en Villanueva de Córdoba, ofrece una cocina tradicional andaluza con toques mediterráneos.
La Cañada dispone de un amplio salón para la celebración de bodas, comuniones, cenas de empresa y todo tipo de eventos.
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