Restaurantes Cocina aragonesa en Aisa

Restaurantes Cocina aragonesa en Aisa

Guía de restaurantes de cocina aragonesa en Aisa. Descubre todos los restaurantes, tabernas, mesones y bares donde degustar los mejores platos de la cocina de Aragón.

La cocina aragonesa, fuertemente influenciada por sus vecinos del norte, es muy variada y rica en productos de la tierra. Destacan platos típicos como las migas al pastor, el cordero al chilindrón, las chiretas, el pollo al chilindrón y en pepitoria. Embutidos como la morcilla de arroz, la butifarra, la longaniza de Graus… Carnes como la pierna de ternasco de Aragón, o carnes de caza como el conejo, perdiz, liebre… Pescados como el bacalao ajoarriero o a la baturra, las truchas a la aragonesa o a la turolense, la sardina rancia… Y una gran variedad de postres y dulces, como las frutas confitadas cubiertas de chocolate, las castañas de Huesca o la trenza de Almudévar. Todo acompañado de los mejores vinos (Somontano, Cariñena, Campo de Borja, Calatayud…)

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Restaurante cocina aragonesa en Aisa
Alta, s/n | ver en mapa
El Restaurante Valle de Aisa, ubicado en el municipio de Asia de Huesca, ofrece una cocona tradicional rada aragonesa con un toque actual elaborada con los productos de la región e inspirada en la cocina de montaña. Algunas de sus especialidades son los Ravioles de gambas rellenos de cepes al... seguir leyendo
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