Restaurantes Cocina asturiana en Tapia de Casariego

Restaurantes Cocina asturiana en Tapia de Casariego

Guía de restaurantes de cocina asturiana en Tapia de Casariego. Descubre todos los restaurantes, tabernas, sidrerías, mesones y bares donde degustar los mejores platos de la cocina de Asturias.

La cocina asturiana, fuertemente marcada por su pasado y sus tradiciones, es muy variada y rica en sabores, olores y colores. Cuenta con lo mejor del mar y coordillera Cantábricas. Se destacan platos como la fabada asturiana, los potes asturianos, las boroñas o el besugo a la espalda. Verduras y hortalizas como los nabos o castañas… Pescados como el rape o pixin, ventresca de bonito, merluza a la chopa y sopas de pescado… Mariscos como los bueyes de mar, langostas y bogavantes, centollos y nécoras… Carnes el lechazo al horno, los callos a la asturiana, cachopo, churrasco de cordero… Embutidos como el chorizo asturiano, morcilla, lacón… También varios tipos de quesos (con varias denominaciones de origen) como: Cabrales, Gamonedo, Afuega'l Pitu… Y una gran variedad de postres como el arroz con leche, leche frita, frisuelos o borrachinos. Todo acompañado de la mejor sidra (Asturias cuenta con su propia denominación de origen protegida).

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Restaurante cocina asturiana en Tapia de Casariego
Párroco Bonifacio Amago, 13 | ver en mapa
El Restaurante Palermo está ubicado en el centro de la villa de Tapia (Asturias), cerca del puerto pesquero, siendo el restaurante mas antiguo de la zona.
Actualmente el estableciendo se ha incorporado en la Marca de Calidad Gastronómica “Mesas de Asturias” del Principado; y ha obtenido la Q de... seguir leyendo
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Restaurante cocina asturiana en Tapia de Casariego
Avenida Galicia, S/N | ver en mapa
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