El restaurante Ca l'Ignasi es uno de esos restaurantes que quedan en la memoria del visitante, ubicado en Cantonigrós, en una antigua casa. Ignasi Camps, un excelente cocinero de Badalona practica una cocina de montaña con aires...
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Restaurantes Cocina catalana en Santa Maria de Corcó
Guía de restaurantes de cocina catalana en Santa Maria de Corcó. Descubre todos los restaurantes, masías, mesones y bares donde degustar los mejores platos de la cocina típica de Cataluña.
La cocina catalana, es muy variada y rica en sabores, olores y colores e incluye una gran variedad de productos del mar, de la montaña y de la huerta para elaborar sus platos típicos como la esqueixada, escudella, canelones, xato, escalibada, butifarras, fricandó, carnes rojas excelentes a la brasa, pescados frescos y mariscos,… sin olvidar los platos con mayor difusión como las fideuás, “cargols a la llauna”, los “suquet de peix” y los inconfundibles “calçots” o en los postres la crema catalana, los panellets o las neulas. Destacan en su bodega los vinos D.O. Penedés, Priorat, o los excelente y reconocidos cavas.
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