Guía de restaurantes de cocina catalana en Anglès. Descubre todos los restaurantes, masías, mesones y bares donde degustar los mejores platos de la cocina típica de Cataluña.
La cocina catalana, es muy variada y rica en sabores, olores y colores e incluye una gran variedad de productos del mar, de la montaña y de la huerta para elaborar sus platos típicos como la esqueixada, escudella, canelones, xato, escalibada, butifarras, fricandó, carnes rojas excelentes a la brasa, pescados frescos y mariscos,… sin olvidar los platos con mayor difusión como las fideuás, “cargols a la llauna”, los “suquet de peix” y los inconfundibles “calçots” o en los postres la crema catalana, los panellets o las neulas. Destacan en su bodega los vinos D.O. Penedés, Priorat, o los excelente y reconocidos cavas.
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El Restaurante y Hostal Fonda Tarrés es un restaurante de cocina tradicional ubicado en Anglès. Algunas especialidades son la paella mixta, el pastel de verduras con salsa de pimiento escalivado, el pastel de puerros con salsa de champiñones, las patatas Tarrés y nuestros asados caseros.
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