Destaca en su menú el especial esmero en la preparación de los pescados y mariscos, y una muy... seguir leyendo
Guía de restaurantes de cocina gallega en Viveiro. Descubre todos los restaurantes, tabernas, mesones y bares donde degustar las mejores platos de la cocina típica de Galicia.
La cocina gallega, es muy variada y relevante, con un fuerte apego a la tradición y cuenta gran variedad de productos del mar, de la montaña y de la huerta para elaborar sus platos típicos como el caldo gallego, empanadas, lacón con grelos, raxo, zorza, anguilas, las mejores tortillas, pimientos de Padrón, callos, churrasco, filloas, tarta de Santiago, excelente pan gallego y gran variedad de quesos como el de tetilla o el requesón. Sus vinos son conocidos internacionalmente, destacando los de Ribeiro, Rias Baixas (con fuerte presencia de uva Albariño) o Ribeira Sacra.
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Cocina de autor en la que destaca la experimentación y recupera los productos y sabores de la tierra
O Rincón do Tronco, pequeño local situado en la zona de vinos mas conocida de Viveiro, en pleno casco histórico. En este local podrá probar sus especialidades...
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