Guía de restaurantes de cocina madrileña en Aranjuez. Descubre todos los restaurantes, tabernas, asadores, mesones y bares donde degustar los mejores platos de la cocina típica de Madrid.
La cocina madrileña se caracteriza por fusionar carnes, pescados y hortalizas, resultando en una gran variedad de platos ricos en sabores, olores y texturas. Se destacan los cocidos, asados, la sopa de ajo y las tapas. Carnes como el cochinillo, los callos, cocido madrileño, gallinejas o entresijos, así como carnes de caza como el jabalí, faisán o perdiz... Pescados como el bacalao en salazón, besugo, calamares o el atún en migas… Tapas como las patatas bravas, orejas a la plancha, gambas al ajillo o huevos estrellados… Y también una gran variedad de postres como los bizcochos de soletilla, turrones, napolitanas, roscones, buñuelos o bartolillos. Todo acompañado de los mejores vinos o sangría.
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Restaurante Casa Pablo es un clásico de Aranjuez desde 1941, evolucionando desde la cocina más tradicional hasta los toques más actuales sin perder de vista la tradición. Taberna castellana en maderas nobles.
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