Restaurantes Cocina valenciana en Chert / Xert

Restaurantes Cocina valenciana en Chert / Xert

Guía de restaurantes de cocina valenciana en Chert / Xert. Descubre todos los restaurantes, arrocerías, asadores, masías, mesones y bares donde degustar los mejores platos de la cocina típica de Valencia.

La cocina valenciana es, por situación geográfica, típicamente mediterránea, fusionando los mejores productos del mar y la tierra en una gran variedad de platos, donde se destacan arroces, entrantes, guisos y cocas. Los arroces pasan por la típica paella valenciana de pollo y conejo, paella de marisco y los llamados arroces al horno (el arroz al horno, arroz con costra…), arroces secos (arroz negro, arroz a banda…) y arroces caldosos (arroz con alubias, arroz con acelgas…)… Guisos como las ollas u olletas, cocido de pelotas, pucheros o el famoso “all i pebre”… Cocas como la de tomate, atún o maíz… O entrantes como las famosas salazones de bacalao o mojama, espencat, titaina o esgarret. Y también una gran variedad de postres como el turrón de Jijona, las peladillas, coca dulce de llanda, coca de mollitas, torta Cristina… Todo acompañado de los mejores cavas o vinos de las reconocidas denominaciones de origen: Alicante, Utiel-Requena y Valencia.

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Restaurante cocina valenciana en Chert / Xert
Maho, 5 | ver en mapa
El restaurante Ramsol se ubica en la localidad de Xert y se trata de un restaurante familiar dedicado a la cocina típica y tradicional de la zona, basada en la cocina de montaña. seguir leyendo
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Restaurante cocina valenciana en Chert / Xert
Carretera Vinaroz a Morella, s/n | ver en mapa
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