Restaurantes Cocina vasca en Rocafort

Restaurantes Cocina vasca en Rocafort

Guía de restaurantes de cocina vasca en Rocafort. Descubre todos los restaurantes, asadores, mesones, tabernas, sidrerías y bares donde degustar los mejores platos de la cocina típica del País Vasco.

La cocina vasca fusiona los mejores pescados y mariscos del Mar Cantábrico con productos de la tierra, resultando en una gran variedad de platos y pinchos. Se destacan carnes como el chuletón, el estofado de buey, blanqueta de cordero, redondo de ternera, lomo de cerdo adobado, pollo al chilindrón, ragout de pavo… Pescados como la merluza a la vasca, marmitako de bonito, bacalao al pil-pil… Pintxos como el canapé de mousse de foie, pintxo de anchoas o langostinos, milhojas de paletilla con patata, pintxo de bonito, tosta de pan con láminas de bacalao, pintxo de champiñón y huevo de codorniz, de piquillo o de pulpitos… Y también una gran variedad de postres como el goxua, intxaursaltsa, pastel vasco o la pantxineta. Todo acompañado del mejor txakoli, sidra, vinos o pacharán.

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Restaurante cocina vasca en Rocafort
Calle Francisco Carbonell, 33 | ver en mapa
El Restaurante Été está situado en una casa de verano del siglo XIX en la localidad valenciana de Rocafort en la comarca de L'Horta Nord.
El Été ofrece lo mejor de la cocina vasco-francesa utilizando y seleccionando los buenos productos de temporada de la tierra y de la zona... seguir leyendo
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servicio
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comida
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