Restaurantes Cocina vasca en Medina del Campo

Restaurantes Cocina vasca en Medina del Campo

Guía de restaurantes de cocina vasca en Medina del Campo. Descubre todos los restaurantes, asadores, mesones, tabernas, sidrerías y bares donde degustar los mejores platos de la cocina típica del País Vasco.

La cocina vasca fusiona los mejores pescados y mariscos del Mar Cantábrico con productos de la tierra, resultando en una gran variedad de platos y pinchos. Se destacan carnes como el chuletón, el estofado de buey, blanqueta de cordero, redondo de ternera, lomo de cerdo adobado, pollo al chilindrón, ragout de pavo… Pescados como la merluza a la vasca, marmitako de bonito, bacalao al pil-pil… Pintxos como el canapé de mousse de foie, pintxo de anchoas o langostinos, milhojas de paletilla con patata, pintxo de bonito, tosta de pan con láminas de bacalao, pintxo de champiñón y huevo de codorniz, de piquillo o de pulpitos… Y también una gran variedad de postres como el goxua, intxaursaltsa, pastel vasco o la pantxineta. Todo acompañado del mejor txakoli, sidra, vinos o pacharán.

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Restaurante cocina vasca en Medina del Campo
Plaza Mayor de la Hispanidad, 26 | ver en mapa
Restaurante Mónaco, todo un clásico renovado en Medina del Campo, junto a la plaza mayor. Cuenta con una buena terraza que da a la plaza. En Mónaco disfrutarás de una buena cocina astellana y vasca, con menú del día económico y una carta variada... seguir leyendo
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