Restaurantes Cocina vasca en Pozuelo de Alarcón

Restaurantes Cocina vasca en Pozuelo de Alarcón

Guía de restaurantes de cocina vasca en Pozuelo de Alarcón. Descubre todos los restaurantes, asadores, mesones, tabernas, sidrerías y bares donde degustar los mejores platos de la cocina típica del País Vasco.

La cocina vasca fusiona los mejores pescados y mariscos del Mar Cantábrico con productos de la tierra, resultando en una gran variedad de platos y pinchos. Se destacan carnes como el chuletón, el estofado de buey, blanqueta de cordero, redondo de ternera, lomo de cerdo adobado, pollo al chilindrón, ragout de pavo… Pescados como la merluza a la vasca, marmitako de bonito, bacalao al pil-pil… Pintxos como el canapé de mousse de foie, pintxo de anchoas o langostinos, milhojas de paletilla con patata, pintxo de bonito, tosta de pan con láminas de bacalao, pintxo de champiñón y huevo de codorniz, de piquillo o de pulpitos… Y también una gran variedad de postres como el goxua, intxaursaltsa, pastel vasco o la pantxineta. Todo acompañado del mejor txakoli, sidra, vinos o pacharán.

Buscorestaurantes te ofrece la más completa selección de restaurantes donde probar los platos de la cocina típica del País Vasco, con información útil: direcciones, mapa, teléfono, fotos de los restaurantes y por supuesto opiniones de otros usuarios.

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Restaurante cocina vasca en Pozuelo de Alarcón
C.C. Zoco de Pozuelo | ver en mapa
Restaurante Urrechu, ubicado en Pozuelo, en el Centro Comercial Zoco, les ofrece sus especialidades en cocina tradicional vasca, reflejando la personalidad e ideología gastronómica de Íñigo Pérez, en la que los sabores e ingredientes de toda la vida son tratados con las técnicas actuales,... seguir leyendo
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Restaurante cocina vasca en Pozuelo de Alarcón
Francia, 6 | ver en mapa
El Restaurante La Txitxarrería, ubicado en Pozuelo de Alarcón, ofrece una cocina tradicional vasca elaborada con los productos frescos y de mercado. Algunas de sus especialidades son las habitas con jamón ibérico, las setas de cardo al ajillo, el foie de pato con salsa de uvas, las cocochas de... seguir leyendo
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Restaurante cocina vasca en Pozuelo de Alarcón
Avenida Europa, 5 | ver en mapa
Restaurante Ereaga: cocina vasca fiel a la tradición, basada en productos de primerísima calidad, y en el respeto a las recetas más clásicas.
Abierto en 1997 por Carlos Navarro Guerecaechevaria, que lo dirige personalmente, se especializó desde el primer momento en la elaboración de los... seguir leyendo
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Restaurante cocina vasca en Pozuelo de Alarcón
Atenas, 2 | ver en mapa

El Restaurante Guetaria, ubicado en Pozuelo de Alarcón, ofrece una cocina vasco mediterránea elaborada con los productos de temporada.


Guetaria dispone de terraza. 

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Restaurante cocina vasca en Pozuelo de Alarcón
Portugal, 4 | ver en mapa

El Restaurante Zythum, ubicado en Pozuelo de Alarcón, ofrece una cocina tradicional vasca elaborada con los productos frescos y de mercado. Su principal especialidad son los pintxos, tapas y raciones.

La Zythum dispone de menú del día.

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Restaurante cocina vasca en Pozuelo de Alarcón
Avenida Europa, 26 | ver en mapa

El Cielo de Urrechu, ubicado en Pozuelo de Alarcón, ofrece una cocina vasca y mediterránea con pinceladas vanguardistas de la mano de Iñigo Urrechu; con vistas impresionantes del Skyline de la ciudad de Madrid.

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Restaurante cocina vasca en Pozuelo de Alarcón
Vía Dos Castillas, 9 | ver en mapa
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