Restaurantes Cocina vasca en Villanueva de la Cañada

Restaurantes Cocina vasca en Villanueva de la Cañada

Guía de restaurantes de cocina vasca en Villanueva de la Cañada. Descubre todos los restaurantes, asadores, mesones, tabernas, sidrerías y bares donde degustar los mejores platos de la cocina típica del País Vasco.

La cocina vasca fusiona los mejores pescados y mariscos del Mar Cantábrico con productos de la tierra, resultando en una gran variedad de platos y pinchos. Se destacan carnes como el chuletón, el estofado de buey, blanqueta de cordero, redondo de ternera, lomo de cerdo adobado, pollo al chilindrón, ragout de pavo… Pescados como la merluza a la vasca, marmitako de bonito, bacalao al pil-pil… Pintxos como el canapé de mousse de foie, pintxo de anchoas o langostinos, milhojas de paletilla con patata, pintxo de bonito, tosta de pan con láminas de bacalao, pintxo de champiñón y huevo de codorniz, de piquillo o de pulpitos… Y también una gran variedad de postres como el goxua, intxaursaltsa, pastel vasco o la pantxineta. Todo acompañado del mejor txakoli, sidra, vinos o pacharán.

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Restaurante cocina vasca en Villanueva de la Cañada
Velázquez, 5 | ver en mapa
El restaurante El Asador de Lobo, está ubicado justamente en la plaza del pueblo, en pleno casco histórico artístico de Villanueva de la Cañada. El Asador de Lobo, ubicado en una casa de pueblo, es un local muy luminoso, ya que cuenta... seguir leyendo
9.2
basado en 85 votos
Sin fotos
 
 
euro
a la carta
 
Edificio Histórico
9.16 de 10
(85)
deco
9.2
servicio
9.2
comida
9.2
precio
9.1
9.2
total
89%
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