A la Carta
25-30 aprox
(Por persona)
Qué incluye el servicio
Primeros
Ensalada Ca l’Abel
Escudella barrejada
Arroz de montaña
Arroz con ceps
Trinxat de Cerdanya con tocino y butifarra negra
Canalones de calabaza,setas y foie
Macarrones a la boloñesa
Segundos
Pollo de granja con ciruelas y piñones
Magret de pato”5 bellotas” con salsa de ceps
Filete de ternera de Cerdanya a la brasa con guarnición
Chuletón (500gr) de ternera de Cerdanya a la brasa
Cordero a la brasa
Butifarra de colores(blanca y negra) a la brasa
Pies de cerdo Ca l’Abel
Estofado de ternera con setas
Postres
Flan de la casa
Crema catalana quemada
Pastel de chocolate con chocolate fundido
Pastel de queso con coulís de sauco
Requesón del Cadí con miel ó mermelada de sauco
Mousse de turrón con chocolate caliente
Condiciones del servicio
- No se han descrito condiciones específicas para esta promoción.