Carta

PARA EMPEZAR

Ensalada sur 11
berros, rúcula, cebolleta, aguacate, mango y virutas de pistacho. Aliñado con vinagreta de cilantro 

Alcachofas confitadas 10
berros, rúcula, cebolleta, aguacate, mango y virutas de pistacho. Aliñado con vinagreta de cilantro 

Cecina 7 | 13
con nuestras tostas, tomate, almendras, aceite y lima 

Mejillones 6 | 10
provenzal o al vapor 

Buñuelos de bacalao 10
migas de bacalao en un ligero rebozado a la cerveza, sobre ensalada verde 

Burrata 7,50 | 14
tomates secos, cogollos de roble y albahaca fresca, con nuestras tostas 

Coca 10
vegetal con parmesano cecina de León 

Caponata 6,25 | 11,50
estofado a base de berenjena, apio, olivas, piñones... 

Tabla de quesos 6,50 | 12
selección de quesos con dulce de membrillo y nuestras tostas

***

PARA CONTINUAR

Risotto 8 | 14
boletus y setas de temporada 

Capelli de calabaza 10,50
pasta fresca con parmesano y aromatizados con salvia 

Spaghetti nero di sepia 12
salteado con ajo y guindilla

Tataki de pez mantequilla 16
con ensalada de cítricos y algas 

Brazo de pulpo 18
brazo entero de pulpo (250gr) a la brasa con patatas confitadas al pimentón 

Carpaccio de salmón 7,50 | 14
con aceite virgen extra, cítrico y alcaparras 

Tacos de buey 10 | 18
a la parrilla con patatas al horno y nuestra mostaza 

Hamburguesa gourmet 12,50
de buey con patatas al horno 

Steak tartar 17
con esquirlas de foie flambeadas, patatas chips y nuestras tostas

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PARA TERMINAR

Tarta del día 5

Crêpe 4,75
relleno de mascarpone y frambuesa 

Coulant de chocolate 4,50
bizcocho relleno de chocolate caliente, helado de vainilla y virutas de almendra 

Tarta fina de manzana 5

Copa de helado 4