Carta

ENTRANTES

Empanada gallega
Tortilla paisana
Huevos con patatas y foie
Croquetas de chipirones o carabineros
Calamares a la romana
Verduras a la Plancha
Caldo gallego
Pimientos rellenos de bacalao o espinacas
Pulpo “a feira”
Jamón ibérico de bellota
Cecina de León
Pan de Cristal
Anchoas del Cantábrico (unidad)
Ensaladilla con langostinos
Ensalada de tomate con ventresca
Mejillones al vapor o vinagreta
Almejas marinera o a la sartén
Zamburiñas a la plancha (unidad)
Vieira gratinada
Salpicón de marisco
Salpicón de bogavante
Ensalada de berros con bogavante

***

CARNES

Lacón con grelos
Cordero estofado
Callos a la gallega
Escalope clásico
Escalopines de solomillo
Chuletillas de cordero
Entrecot de vaca
Solomillo de ternera gallega
Cluletón de Lalín (1kg fileteado)

*** 

MARISCOS

Buey de mar
Nécoras
Centolla
Bogavante
Langostinos
Almejas de carril
Ostras
Gamba blanca de Huelva
Langosta
Cigalas grande
Cigalas mediana
Percebes grandes
Percebes medianos
Camarón
Angulas

***

PESCADOS

Chipirones a la plancha
Changurro
Tacos de merluza a la romana
Cogote de merluza a la espalda
Merluza de Celeiro a la plancha, horno o gallega
Bacalao ” de la casa”
Lenguado a la plancha
Mero a la plancha o al horno
Rape a la plancha o gallega
Rape a la marinera con almejas y langostinos
Lubina a la espalda, horno o plancha
Lubina a la sal (mínimo dos personas)
Besugo a la espalda
Lamprea del Miño ( en temporada)
Rodaballo plancha, gallega o al horno

***

GUISOS, ARROCES Y PASTAS

Cintas con almejas y langostinos
Arroz marinero
Judiones con bogavante (mínimo dos personas)
Arroz con bogavante (mínimo dos personas) 

***

POSTRES

Quesos gallegos
Manzana asada
Filloas de crema o nata
Tiramisú
Sorbete al caba
Helados (dos bolas)
Leche frita
Tarta de Santiago
Tarta de queso
Melón, piña o fresones
Cuajada casera
Tortilla Alaska clásica

Café