Menú Degustación

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Chirón
Restaurante en Valdemoro (Madrid)
Tags: Menú Degustación
 
 
60,50€
(Por persona.)

Qué incluye el menú

MENU GASTRONOMICO CHIRON...
Para los que prefieren dejarse llevar, hemos preparado un menú de temporada donde nos encontramos los ingredientes del mom

 Snacks...
Chips vegetales de plátano y patata
.Nueces de macadamia al curry
Encurtidos: berenjena de Almagro y la aceituna del vermut.
Aperitivo del día... Yogur de setas.
Foie caramelizado con perdiz, queso, membrillo y pan de naranja
Gambas "a la importancia"
Arroz socarrat de vieiray alioti.
Merluza "en pepitoria".
Lomo de ciervo con setas, manzana asada y castañas al Armagnac.
Lichis con infusión de maracuyá y helado de violetas.

Condiciones del menú

  • Menú válido a partir de 2 comensales

Dirección del Restaurante

Calle Alarcón, 27
Valdemoro, Madrid 28340
España

 
Chirón

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