Menú Festival

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Restaurante Caelis
Restaurante en Barcelona (Barcelona)
Tags: Menú Degustación
 
 
130€
(Por persona)

Qué incluye el menú

MENÚ FESTI.....VAL!!!!!
Lata de caviar Baeri, celeri y buey de mar
Foie gras de pato ligero en puro de cacao
Capuccino de cigalas, colmenillas y espárragos verdes
Macarrones “mar y montaña”, bogavante, apio y foie gras
Bacalao negro en crosta de patata y sopa ligera de daikon condimentada
Caneton “à la presse”, crujiente de patatas al Comté y piña ácida
Selección de 3 quesos afinados de Xavier (Toulouse).
--
“Explosión After Eight” de chocolate negro y fresa con helado de menta

Condiciones del menú

  • PRECIO 130€ (IVA incluido)
  • Maridaje de vinos: 55€
  • Servido a mesa completa
  • Menú válido a partir de 2 comensales

Más información sobre el menú

Dirección del Restaurante

Gran Via Corts Catalanes, 668
Barcelona, Barcelona 08010
España

 
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