Menú Sabores de Campos

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Quinta de Cavia
Restaurante en Burgos (Burgos)
Tags: Menú Especial
 
 
20€
(Por persona)

Descripción del menú

El Restaurante Quinta de Cavia, ubicado en Burgos, te ofrece un menú especial ideal para degustar la cocina de mercado y platos tradicionales de Castilla y León al mejor precio.

 

Qué incluye el menú

Entrante a elegir

Ensalada de setas de temporada, cecina y cebolla caramelizada
Carpaccio de Novillo con lascas de queso de oveja y zumo de naranja
Revuelto de Castilla y León con pimientos de Torquemada, piñones de Valladolid y Morcilla de Burgos
Sopa de pescados y mariscos

***

El plato fuerte a elegir

Chuletillas de Cordero de Burgos con canónigos y guarnición de pimientos asados
Solomillo de ternera con patatas cascadas y chutney de tomate casero
Merluza con salsa de Pimiento verde y cebolla caramelizada
Pimientos rellenos de Bacalao y langostinos con arroz pilaf

***

El dulce a elegir:

Tarta de queso con mermelada casera
Flan con nata de cítricos
Sorbete de Sandía Sapphire
Brownie con helado de vainilla

***

Tés a la carta / Café de Etiopía

***

Incluido primera bebida o vino de la casa

Condiciones del menú

  • Menú válido a partir de 2 comensales

Dirección del Restaurante

A 62, km 17 (Cavia)
Burgos, Burgos 09196
España

Cómo llegar: Quinta de Cavia está situada a 17 kilómetros de Burgos, justo en el kilometro 17,200 de la carretera Burgos a Valladolid, la A-62 Si vienes de Burgos dirígete en dirección a Valladolid y en la desviación de Cavia, salida 17, tras pasar la gasolinera, por la misma via de servicio a 300 metros nos encontrarás.
 
Quinta de Cavia

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