Menús de Empresa 2011

Menú 1-A: 24 € por persona
Aperitivo
Crema fina de bacalao con raviolí de pisto y
tapenade
Fricando de ternera con rossinyols
Brocheta de frutas frescas y crema chantilly
Vino de la casa, aguas y pan
Infusiones y café

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Menú 1-A: 24 € por persona
Aperitivo
Crema fina de bacalao con raviolí de pisto y
tapenade
Fricando de ternera con rossinyols
Brocheta de frutas frescas y crema chantilly
Vino de la casa, aguas y pan
Infusiones y café

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Menú 1-B: 24 € per persona
Aperitivo
Ensalada de queso de cabra con frutos secos y
salsa de yogurt
Suprema de dorada con patata a la antigua
Brownie de chocolate con nueces y helado
Vino de la casa, aguas y pan
Infusiones y cafés

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Menú 1-C: 24 € por persona
Aperitivo
Arroz caldoso de sepia y gambas con almejitas
Solomillo de cerdo a la mostaza dijon con
parmentier de boniato y salsa demiglacé
Sorbetes refrescantes y helados
Vino de la casa, aguas y pan
Infusiones y cafés