opiniones sobre el Restaurante Serantes I

He estado una vez, comimos para empezar unas almejas, bueno, cuatro almejas para ser realistas, nada que ver con las raciones que te ponen en Galicia y menos el precio, luego bogavante, ni fu ni fa, no era para tirar cohetes, luego pedimos bacalao, cual fue mi sorpresa al ver aquella cosa minúscula en la mitad de aquel plato gigante, vamos que no vuelvo ni loca, una clavada de puta madre para comer cuatro cosas, a mi no me ven más el pelo, menudos pedazos de bacalao que te ponen en Portugal y lo ricos que están por cuatro perras

Estuve con mi familia. Solemos hacer una comida especial cada año y este toco el serantes, elegimos marisco para comenzar gambas, pulpo, almejas sarten y yemas de espárragos, como plato fuerte chuleta con pimientos y patatas, nos sacaron una piedra para terminar de cocinarla en la mesa. Todo muy bueno, repetiremos

No me ha gustado nada.... El rodaballo al horno no aconsejable.... Las cocochas tampoco.... Y el changurro al horno pasable... Nos hemos ido sin pedir ni postre ni café.... Aún así 100€ para no repetir ni aconsejar.....

Estuvimos en las fiestas de Bilbao, quizá había demasíada gente, pero comimos fatal, yo personalmente pedi una merluza a la koskera, me voy a ahorrar calificativos, pero estuvo de pena y muy escasa. Todos comimos muy mal. No creo que vuelva.

Después de escoger restaurante en Bilbao para comer con mis futuros consuegros, me decidí por el Serantes y porque por experiencia personal de otras veces he comido muy bien. Nos decantamos por una degustación de bogavantes:en ensalada, cocido y plancha. En ensalada: el bogavante ya estaba cocido con tiempo y lleno de salsa rosa. A la plancha: sequisimo, pasadisimo y saladisimo, le dijimos al camarero que se lo llevase y nos pusiera otro. Cocido: seco y soso. Cuando nos trajeron el otro bogavante a la plancha, estaba crudo y sin sabor. Postres: personalmente pedí canutillos rellenos de crema con chocolate, tuve porque pedir un cuchillo chuletero para poder partir el canutillo de lo durisimo que estaba. Al final no comimos , me cobraron carísimo y me dijeron que para la próxima vez que vaya, intentaran hacerlo mejor. Por supuesto que no voy a volver a perder ni mi tiempo ni mi dinero en volver a este restaurante. Triste es que lo escoji pensando que iba a ser un éxito y fue un fracaso total. Me he sentido engañada, timada, defraudada....

Fui el sábado 5 de marzo de 2011 avalado por muchos amigos que decían es caro pero la calidad no falla, pues bien las almejas en salsa verde saladisimas se lo comentamos al camarero dijo que lo diría en cocina, los percebes normalitos, el abacanto lo ponen mejor en cualquier txiringuito de playa y el medio besuguito super picante, luego lo comente con varios amigos y se quedaron asustados al decirles que había salido totalmente desilusionado no se lo creían pero yo salí totalmente decepcionado

Fui a comer con mi mujer al restaurante y todo era excelente excepto la zarzuela de pescado y mariscos que pedí. Que por cierto se anunciaba como especialidad de la casa. La zarzuela se ve que la habían calentado en el microondas y estaba algo salada. Tiene que ser la peor zarzuela que he comido en mi vida. En mi opinión un restaurante de vuestra categoría no debe escatimar esfuerzos para garantizar la calidad. Así que un tirón de orejas al chef. Esas cosas echan a perder la velada y les aseguro que no me hizo gracia alguna.

Soy de Bilbao pero hace años que vivo en Madrid aunque en cuanto puedo me escapo de fin de semana. Desde hace muchos años suelo ir a serantes a comer ó a cenar con mi familia, con clientes ó con amigos que visitan Bilbao y siempre me ha parecido una buena opción, hasta el último día que estuvimos cenando cinco personas. No se puede permitir que en la carta figure " rodaballo de cantábrico", entiendo que salvaje, y se sirva rodaballo de menos de dos kilos, ¿ de piscifactoría?. Ante la duda la atenta camarera dijo que se trataba de rodaballo de 5 kilos, cuando nos vio muy extrañados bajo de 5 a tres kilos... No se que hubiese pasado si pedimos el libro de reclamaciones, lo más probable es que nos dijeran que el rodaballo habría pasado por "estetic center" ó algún otro centro de adelgazamiento similar, en fín tanto yo como las personas que cenaron conmigo hemos tomado la decisión de no volver, puesto que nadie nos dio una explicación coherente y no tuvieron ni un mínimo detalle, es de los sitios donde de vez en cuando dan gato por liebre

Antes de visitar este restaurante, me estuve informando y pregunté a un par de taxistas sobre la conveniencia o no de acudir al Serantes. Todos dijeron lo mismo:excelente marisco pero "prepare buena cartera". No me arrepiento de haber ido. Comimos unos fritos y una mariscada excelente. Me gustó la decoración y el trato recibido. El clásico restaurante bilbaíno de categoría. Es de los pocos restaurantes que no te asusta la factura, pues lo excelente hay que pagarlo. 171 euros para dos comensales. Mereció y mucho la pena. Volveremos! La única pega, hay que subir escaleras y lo que es peor, hay que bajarlas después de haber bebido. Es broma.